2022年3月31日現在の従業員数、給与、女性役員比率などを紹介する。 調味料・食品、冷凍食品、ヘルスケアなどの事業展開を行い、主力商品に「味の素」や「ほんだし」がある。 グループは127社で構成され、計3万400人以上の従業員がいる。